Seminggu Bercuti / Beraya Di UKM..

Assalamualaikum semua..

Selamat hari raya.. Mesti korang pergi banyak open house kan.. Bestnya.. Raya ni CK xde pergi mana2 open house pun.. Bila ada open house je, mesti CK xde time tu..huh...Tapi badan debab jugak..

Dah seminggu CK balik rumah, baru hari ni terasa nak hapdet blog.. Malas gile2 la rasa.. Penyakit malas datang dari mana ntah.. Ni pun rasa nak update sebab dah terasa rindu orang kat sana dan mood boring tak tau nak buat ape dah.. 

Lepas seminggu raya hari tu, CK minta izin ayah nak pergi UKM.. Saje2 je pun.. kangen bangat deh sama itu teman2.. Stay seminggu jugak la.. Selain rindu ngan diorang, target utama CK adalah nak MAKAN banyak2 kat sana... hahaha..

Kat sana banyak makanan best2.. Kat tempat tinggal CK xde sume tu.. Teringin nak makan macam2 yang pernah CK makan sepanjang study kat sana.. tapi memang tak logik la nak makan semuanya dalam tempoh seminggu je kan.. Tapi.... Ada tapi lagi tu... Sepangjang seminggu kat sana, CK memang makan tanpa ada rasa nak diet langsung!!! No wonder la berat naik lepas seminggu stay sana.. (Marah dalam hati tau sebab menyesal tak kawal makan..hukhukhuk.. Dah la nak turunkan berat badan balik tu payah.. menyampah betul..)

Dan thanksssss a lot to Fatin Afifah dan Syakilla yang sudi terima tetamu yang comel ni untuk stay bersama.. Rindu..rindu..rindu nak dok UKM lagi..

Tahun lepas CK ada cakap teringin nak makan Burger Bakar Abg Burn tu.. Bila tengok gambar kat blog2, meleleh air liur tau!! Nasib sempat sedut balik.. haha.. bunyi pengotor betul!! Pernah sampai tahap macam orang mengidam, sampai nanges2 CK dok tengok gambar burger tu.. Punya la teringin.. 

Awal2 tahun hari tu, selalu cakap kat ayah yang CK nak pergi UKM lagi suatu hari nanti, dalam masa yang terdekat la.. Atas niat nak makan burger tu punya pasal.. At last, dapat jugak pergi hari tu.. hoyey hoyey!!

Hari pertama pergi, CK bertolak pagi.. Makanan pertama yang bermain di fikiran adalah bakso dan yong tau fu dekat KL Center.. So memang dapat la langsaikan ape yang dok teringin tu.. Bayangkan CK dah makan semangkuk bakso, pastu makan yong tau fu plak.. Dan bertambah 500 gram berat badan tu.. Sampai je kat bilik kawan, kami beraya sama2 plak.. Semua kuih raya yang ada, kami keluarkan..

Lepas makan kuih raya, kami masak megi kari telur plak..hehe..

Hari kedua, kami plan nak pergi Mid Valley pagi tu.. Tapi sebab hujan pagi tu, sedap plak tarik selimut sambil sembang2 kan.. Tapi perut dah lapar.. hukhukhuk.. So cik killa pun pergi beli nasi lemak untuk kami..hehe.. Special tau.. Jauh plak tu.. Dekat Hentian Nilai.. Terharu den tau.. Maceh Killa..

Petang tu kami plan ke destinasi yang paling CK tunggu2 selama berbulan2.. Hoho.. Pergi makan Burger Bakar Abang Burn lah... Kalau Abg Burn baca entri ni, mesti dia kembang2 sebab tak sangka ada peminat burger dia sampai macam ni sekali.. Tolong la bukak cawangan kat area Hulu Perak..hoho..

Area Bangi ada 2 cawangan yang terdekat iaitu area Teras Jernang dan Taman Sri Ramal Kajang.. So kami decide pergi yang Kajang tu.. Sendat dalam sebuah kereta.. Thanks kepada Encik Wan killa sebab sudi bawak orang yang mengidam ni..hehe..

Kedai dia open macam gerai2 biasa je.. But, I tak kisah la.. Janji dapat makan..hoho..

Ni Meatball & Wedges yang memang CK teringin dari start dia diperkenalkan.. Hamboi ayat.. Meatball ni sedap, terasa isi daging yang ori.. Sesetengah meatball kan banyak tepung je.. Yang ni sedap dengan campuran lada hitam sekali.. Sos blackpepper pun sedap.. Ibu jari naik ke atas.. Harga RM 9.90

Yang ni Chicken Ori Cheesy.. Memang ada banyak cheese dorg letak.. RM 10.50

Al Lazat yang baru je diperkenalkan masa bulan Ramadhan haritu.. Menu istimewa yang hanya dijual pada bulan puasa je..Katanya la dalam iklan hari tu.. Tapi hari tu pergi dorg ada jual lagi.. Tak pe la kan.. Al Lazat ni yang specialnya meat dia tu daripada ayam, dimasak sebagai ayam percik.. Haaa.. Special la kan.. RM 8.50

Ni burger yang CK punya.. Paling mahal ni.. Beef Supremo Bacon RM 12.50.. Sebelum datang makan ni, CK dah search dah pasal burger2 ni.. Dorang kata burger yang supremo ni special cikit sebab ada cendawan goreng dan onion ring.. So bila datang pilih menu, memang CK terus usha yang supremo je..hehe.. Sedap2.. Dan sangat kenyang.. Puas hati sangat.. :)

Ada jugak kawan2 yang lain tak beli burger tu.. Dorang makan makanan lain sebab kat situ banyak lagi gerai2 lain yang jual makanan macam2.. Sebelum balik sempat CK beli bungkus Meatball tu lagi..hehe.. Untuk makan malam.. Biasa la bila perut tong ni.. Kejap je kenyangnya, pastu lapar balik kan..

Malam tu kami makan meatball ni sambil layan cite Pee Mak Phrakanong... Memang best giler cite tu.. Cerita siam seram komedi.. Sila la tengok ye..

Esoknya kami ramai2 pergi beraya kat umah sorang member ni.. Taknak la sebut nama.. Bahaya.. Hahaha.. Pergi sebuah kereta jugak.. Lepas g beraya, kami lepak2 plak sambil tangkap2 gambar kami yang comel2 dan montel ni..hihi..

Weekdays, my laling semua kena masuk lab dari pagi sampai kul 5 ptg.. Tinggal CK sorang2.. 

Ni antara yang CK dah mencekik sepanjang kat sana..

Sizzling... Sampai 2????

Steamboat yang kami masak sendiri kat dalam bilik.. Felling2 jah..hehe..

ABC Buah...Dekat Restoran Sharifah Bangi.. RM5.90 Tau!!???

CK memang terkejut betul yang harga tu.. ABC buah ni antara feberet CK kat sana.. Dulu harga RM 4.00 je tau.. Lepas raya, naik harga dah.. Ceh.. Ada lagi menu yang CK suka makan kat situ.. Ape nama ntah menu tu, sebab menu tu dia letak nama2 negara.. Yang CK suka, set makanan tu ada nasi goreng, chickenchop, wedges, salad.. Memang puas hati.. yang chickenchop tu, ada menu yang letak lamb chop, ape ke benda ntah lagi yang chop2 tu.. 1 set tu cuma RM 12.90 je sebelum ni.. tapi hari tu harganya dah naik jadi RM 16.90.. Terus putus selera.. Makan ABC je la..

Ni yang CK cakap tu.. Ni masa 1st time CK g makan kat situ dengan semua coursemate melayu..

Dulu terasa restoran tu istimewa dengan makanan yang menyelerakan dan harga yang berpatutan.. Tapi bila, harga dah naik macam tu, hilang keistimewaan dia dah.. bagi CK la..

Pecel Ayam dan Bakso.. Bakso lagi..huhu.. Pecel ayam yang sangat popular di kalangan pelajar UKM.. Sebelah dengan stesen bas Kajang..

Nasi kalau setakat banyak tu, tak cukup bagi CK.. Rasa nak tambah lagi, tapi nak minta segan.. Controolll... Sambal dia yang paling peerrgghhh!!.. Berasap telinga.. Tapi tetap nak makan sambal tu jugak.. Ayam goreng dia pun garing dan mantop.. Cicah dengan tempe goreng lagi.. Uisshhh.. Kecur air liur dah weh.. Terasa dok kat endon..hoho.. Melampau betul berangan..

Makanan yang hanya tinggal secubit je lagi nak abis, tapi nak snap gambar jugak.. Chicken Flos..

Tat telur yang dah abis dimakan.. snap gambar sampah je..haha..

Coolblog yang tak ada kat tempat tinggal CK..

Di Garden Cafe.. Berdekatan dengan tempat Burger Bakar Abg Burn di Taman Sri Ramal tu.. Tempat dia cantik.. Ala2 taman gitu.. Harga menu pun cantik gak la..haha.. Tapi mampu lagi la nak makan kat sini..kehkehkeh.. 

Hai maria...

Air yang menarik.. merah2 je semua.. Tiba2 ada air masak kat tengah2.. yang pasti bukan CK yang minum air tu.. Hehe..

Ni air gembira ke ape ntah nama dia.. Nama je pelik2 tapi letak sirap jugak..haha..

Menu yang CK makan..belah kiri tu.. Yang kanan tu kawan CK punya..

Mksh Fatin sebab belanje icecream cake ni..sedap.. yang paling sedap keladi tu kan.. nyum nyum nyum...

Sebelum balik ke rumah, CK kena langsaikan lagi sekali benda yang utama CK nak makan iaitu Burger Bakar lagi..hehe.. Sebab teringin sangat dulu kan, kena makan dua kali la.. baru berbaloi.. Yang ni sekitar Teras Jernang plak..

Beef Supremo Bacon..

Beef Supremo Cheesy..

Esoknya CK dah gerak balik ke rumah semula.. Best sangat sepanjang seminggu kite semua bersama.. Mekasih kepada kawan2 yang merealisasikan ape yang CK nak..(Ayat macam hape dah..haha..poyo betul..) Mksh kepada Fatin, Killa, Wan, Wan Killla, Maria, Naqib, Maz, Kereta wan killa, dan kereta naqib..

Halalkan ape yang CK dah makan tu ye.. Mksh sebab bagi pinjam ape2 yang CK ada guna kat bilik tu.. Terkurang mana2, CK minta maaf... Rindu dah kat korang semua.. Bila la boleh berkumpul ramai2 lagi.. Jaga diri baik2 semua.. Good Luck.. :))

♥ Kalau like, klik like ♥

Resepi Kek Batik Cheese

Assalamualaikum..

Selamat Hari Raya Eidul Fitri kepada semua muslimin dan muslimat sekalian..

Maaf dipinta daripada semua yang mengenali CK sekiranya ada terkasar bahasa, tersilap tingkahlaku, mengguris mana2 hati, CK minta maaf ye..

Yang pandu kenderaan, berhati-hati di jalan raya. Malam ni berkumandang takbir raya yang sangat syahdu.. Syahdu lagi hati2 yang tak dapat balik beraya bersama dengan keluarga yang tersayang.. Kerana tugas yang menjadi amanah, pegang, genggam sekuatnya.. kerana kau berbakti kepada negara..

Sempana hari raya ni, CK nak share satu lagi resepi yang kebabom devaazzsss.. Iaitu KEK BATIK CHEESE.. Perasan tak sejak kebelakangan ni CK asyik share resepi yang berkait dengan cheese??

Hahaha.. sebab hari tu CK beli 1kg creame cheese tau.. So keje dok menggodek resepi2 yang melibatkan cheese je la..

Macam mana boleh terlintas nak cari resepi ni?? Cam ni..... Hari tu kat sekolah ada cikgu ni bawak kek batik cheese.. Dia bagi la rasa kan.. Fuiyoooo..punya la sedap.. Tapi lupa pulak la nak minta resepi.. So time nak raya ni baru teringat nak buat.. So godek2 la kat internet kan.. Tapi resepi yang CK nak share ni rasanya tak sama macam yang CK makan hari tu.. Mungkin dia guna bahan yang lain dan cara yang lain.. Ntah lah..

Buuuuuttttt!! Resepi ni not bad la.. Sedap sangat sampaikan my family suka dan suggest suh bukak bisnes..hehehe..

Hari tu CK cari banyak sangat resepi2 nak buat kek ni.. Tapi CK pilih 2 blog je yang menjadi rujukan CK.. Tapi bila CK buat, CK gabungkan kedua2 blog tu sebagai rujukan..hehe.. (lain macam je ayat aku ni..)

Ni satu blog yang CK refer..

Rujukan : Dapurku Berasap Lagi..

RESEPI CHEESE CAKE INSTANT(acuan 7'7')

250gm philadelphia cream cheese

125gm mentega(golden churn)

1/2 cawan gula halus

2senduk tepung susu Nespray

1 paket agar2 serbuk(10gm) -masak bersama 1 cawan air

2 paket biskut saltcheese

CARA-CARA MEMBUATNYA

1-pukul mentega dan gula sampai sebati

2-masukkancream cheese, pukul lagi

3-masukkan agar2 dan susu Nespray dan pukul sebati

4-susun biskut saltcheese ke dlm loyang, tuang satu senduk dan ratakan

5-ratakan dan susun biskut lagi tekan ulang hingga habis

6-simpan ke dalam peti sejuk semalaman, barulah boleh dihidangkan.

Satu lagi Blog yang CK follow resepinya..

Rujukan : Cik Epal

BAHAN-BAHANNYA

250gm cream cheese

1/2 tin susu pekat manis

Nestum

Biskut Hup Seng (Guna yang Deluxe Cracker punya ye..) 

Nak tau cara2 Cik Epal buat, sila ke blognya ye.. klik je nama Cik Epal kat rujukan tu..hehe..

Ok...sekarang CK nak bagitau cara2 CK pulak.. Selepas digabungkan bahan2 tersebut..

Rujukan : Blog2 dan kepala otak sendiri (kot)

BAHAN-BAHANNYA

250g cream cheese

125g mentega (Tapi CK letak 100g je tadi sebab tak cukup..hehe.. tapi ok je..)

1/2 cawan gula halus

2 sudu besar tepung susu Nespray

1 paket biskut Cream Cracker (Tapi nanti korang guna yang Deluxe Cracker original flavour punya tau.. Cik Epal pesan camtu..huhu..)

Susu segar (Utk melembapkan biskut.. CK guna susu cair + susu pekat manis cikit..Then cairkan susu tu..)

CARA-CARA MEMBUATNYA

Sediakan bekas yang bersih dan tidak basah.. Putar mentega dan cream cheese hingga sebati...

Kemudian, masukkan gula.. Putar lagi sampai berpadu..hehe..

Then masukkan pula tepung susu Nespray tu.. Putar lagi.. 

Oleh sebab Ck tengok adunan macam terlalu pekat, CK tambah 1 sudu whipping cream.. kalau takde, susu cair pun boleh.. Kalau tak nak letak pun takpe.. Terpulang ye..Putar semuanya sampai sebati..

Sampai jadi cam gini ye..

Untuk melembapkan biskut, CK cairkan susu pekat manis + susu cair sikit.. Sebab tak ada susu segar sebenarnya..

Kemudian celup2 biskut dalam susu ni.. jangan lama.. celup angkat terus, kemudian susu dalam loyang yang nak digunakan..

Bila ada ruang yang tak penuh tu yang leceh cikit tu.. Kena potong biskut kecik2 pulak nak bagi muat kat tepi2 tu..

Dah susun biskut tu, sapu cheese tu atas biskut tu.. Ikut la nak tebal mana.. CK tak letak tebal sangat sebab mulanya risau cheese tu payah nak keras.. Rupanya ok je.. So ikut la korang nak letak tebal cikit pun takpe sebab lagi banyak cheese, lagi sedap..

Kemudian susun lagi biskut tu yang dah dicelup dalam susu tadi..

Letak cheese lagi.. ulang ulang ulang ulang sampai la cheese tu nak abis.. Yang last skali tu letak la cheese banyak ckit..

Kikis2 dalam bekas mixer tu tadi sampai licin...

Last skali boleh taburkan nestum kat atas tu.. Cam Cik Epal, dia tabur nestum by layer lepas letak cheese.. So, ikut korang la nak buat macam mana.. Its up to you, ok....

Then sejukkan dalam peti ais.. Dalam 3 4 jam jugak la.. Atau pun sampai cheese yang atas tu keras.. Lepas tu boleh la potong dan ngap..hehe... Sedaaaappppppp...

Dah tinggal half dah...

Zoom sikit.. Tengok cane struktur dalaman dia..

closed up lagi..

So, sila la cuba ye.. Boleh ikut mana2 resepi yang anda suka..

 Boleh jamu tetamu yang datang esok time raya..

Rasanya yang CK buat ni macam tak sempat nak jamu tetamu esok je.. makin sikit dah tu..huhu...

Selamat mencuba... Dan Selamat Hari Raya!!!!!

♥ Kalau like, klik like ♥